ブレンダーでナッツミルクを作る方法は非常に簡単です

ブレンダーでナッツミルクを作るのは簡単な方法の一つですが、それでも完成品のおいしさは保証されます。この記事では、Dien May - Noi That Cho Lonがブレンダーを使ってナッツミルクをとても簡単に作る方法を紹介します。ぜひ読んでみてください！

1. 材料を準備する

- 200グラムの種子。さまざまな種類の種子を使用して、ミルクをより美味しく、脂肪分の多いものにすることができます。

- ろ過水

- 砂糖、糖蜜、クコの実、ナツメヤシ、赤リンゴ（お好みで）。

- ブレンダー

好みに応じて、豆類、蓮の実、アーモンド、マカダミアナッツなどのナッツを用意できます。おいしいナッツミルクを作るには、カビが生えたり傷んだりしていない、新しくて無傷のナッツを選ぶ必要があります。

ミルクを作るための良い種子の選び方

- 原産地が明らかなナッツを選びましょう。できれば、保存料や有毒化学物質を含まないオーガニックナッツを使用してください。

- 加工されていない、または味付けされていない種子を選択してください。全粒穀物は風味と栄養価に優れ、保存期間も長くなります。

- 味が良く、損傷やカビが生えていない新鮮な種子を選択してください。パッケージに記載されている製造日または有効期限を確認し、種子が有効期限内であることを確認してください。

- 自然な色で、過度に改変されていない種子を選択してください。豆が黄色すぎたり、色がくすんでいたりする場合は、腐敗またはカビが発生している可能性があります。

- 種子を味見して、自然で心地よい香りであることを確認します。異臭や悪臭のある種子は使用しないでください。

2. ブレンダーでナッツミルクを作る方法

ステップ1: 準備

質の悪い種子を取り出し、洗ってから一晩、または少なくとも 6 ～ 8 時間水に浸します。豆を浸すと柔らかくなり、挽く時間が短縮されます。

アーモンド、豆類、カシューナッツ、蓮の実、クルミ、キビなどのナッツ類は、種子を柔らかくするために浸す必要があります。ロールドオーツ、ピスタチオ、マカダミアナッツなどのナッツ類は浸す必要はありません。

ステップ2：種を挽く

浸した後は、汚れや不純物を取り除くためにきれいな水で種子をよくすすいでください。

種とそれに相当する量の水をブレンダーに入れます。豆が完全に滑らかになるまで、低速から高速へと速度を調整し始めます。

より濃いミルクが欲しければ、水の量を減らしたり、ブレンド中に種子を加えたりしてください。

大量に挽く場合は、混合物が均一にピューレになるように、数回に分けて挽くことができます。

ステップ3: 残留物を濾過する

ミルクの塊を取り除き、滑らかにするには、ふるいや網袋を使ってミルクを濾し、きれいなボウルやミルク瓶に移します。スプーンを使って混合物を絞り、ミルクを取り出します。

ステップ4：ナッツミルクを煮る

- 濾過した牛乳を鍋に入れて沸騰させます。加熱中はミルクが分離しないようにスプーンで絶えずかき混ぜてください。

- 砂糖や、デーツ、クコの実、糖蜜などの甘味料を加えます。

- 鍋の中の牛乳が完全に沸騰したら、ストーブを消して牛乳が冷めるのを待ち、瓶に入れて冷蔵庫で保存します。

注意: マカダミアナッツ、アーモンド、カシューナッツ、クルミなど、そのまま食べられるナッツからミルクを作る場合は、ミルクの冷たさを保つために沸騰させる必要がない場合があります。

大豆、インゲン、小豆などの豆類は、使用する前に茹でる必要があります。

3. ナッツミルクの身体への効果

ナッツミルクは、アーモンド、クルミ、亜麻の種子、ヒマワリの種子など、さまざまなナッツから作られています。ナッツミルクには多くの重要な栄養素が含まれているため、体に多くの利点があります。ナッツミルクの健康上の利点は次のとおりです。

- タンパク質が豊富で、体内の筋肉や細胞組織の成長、修復、維持に必要なアミノ酸を提供します。

- 不飽和脂肪を含むオメガ 3 は、心臓血管の健康を改善し、脳の機能をサポートします。

- ナッツミルクは通常、カロリーが低く、食物繊維が豊富なので、満腹感を長く持続させ、効果的に体重をコントロールするのに役立ちます。

- ナッツミルクには通常、乳糖や動物性成分が含まれていないため、アレルギーや乳糖不耐症、ビーガンの人にとって良い選択肢となります。

- クルミなどのナッツには抗酸化物質とオメガ3脂肪が含まれており、心臓病のリスクを軽減し、血行を改善するのに役立ちます。

4. ブレンダーでナッツミルクを作るときの注意点

- 豆を滑らかに効率的に挽くのに十分なパワーのあるブレンダーを選択してください。ナッツミルクを定期的にブレンドする場合は、高品質のブレンダーに投資する価値があります。

- 粉砕する前に、不純物や汚れを取り除くためにきれいな水で種子をよく洗います。

- ナッツミルクを作るときは必ずきれいな水を使用してください。水はナッツミルクの風味に違いをもたらします。

- ブレンダーを使用する前に、部品を点検し、機械が正常に動作していることを確認してください。

- 最初は低速で開始し、徐々に速度を上げて、豆が滑らかに均一に挽かれるようにします。

- ナッツミルクは通常のミルクよりも保存期間が短いため、3〜5日以内に使用してください。

結論: ブレンダーでナッツミルクを作るのは、あなたが思っているほど難しくなく、手間もかかりません。ナッツミルクを毎日の食事に取り入れることで、栄養を補給し、家族の健康を改善することができます。 Cho Lon Electronics - Furniture Supermarket からのヒントがあなたの成功に役立つことを願っています。

Cho Lon Electronics - Furniture Supermarket のブレンダー モデルをいくつか参照してください。