ダック・アーミー – 300年の歴史を持つワイン会社の秘密兵器

CNNによると、エールステ川沿いのケープタウン市（南アフリカ）では、ワイン生産グループのVergenoegd Löwがブドウ園の害虫駆除に1,600羽のアヒルを使ったという。この方法はアジアの水田における害虫駆除の方法に似ていると言われています。

この方法で使用されるアヒルは、直立歩行し、非常に鋭い嗅覚を持つインド産のアヒルです。 14日間の勤務期間中、これらのアヒルは昆虫を食べ、庭に肥料を与えます。そして、収穫時期になると、近くの農場で休ませ、品種改良を行います。

「アヒルはブドウ園を守る戦士のようなものだ。アブラムシやカタツムリ、小さな虫など、あらゆる種類の昆虫を食べるからだ」とブドウ園管理者のコリウス・ヴィッサーさんは言う。

アヒルを使って昆虫を殺す方法は、1980年代からVergenoegd Löwグループによって採用されてきましたが、この方法が広く再現され、普及したのは最近のことです。 17 世紀後半にまで遡る長い歴史を持つワイン業界の先駆者として、Vergenoegd Löw は他の生産者にもこのアプローチを採用するよう説得したいと考えています。ヴィッサー氏によると、同団体は750羽のアヒルをブドウ園に販売し、繁殖を通じてアヒルの数を増やす計画だという。

「世界は従来の農業から有機農業へと移行しています。 「私たちが設定した大きな目標は、地球と環境への影響を最小限に抑えることです」とマネージャーは語った。

南アフリカは世界でも最高級のワインを生産する国の一つです。この国ではブドウ栽培とワイン製造業に従事する人が約27万人います。

ワイン業界は、太陽光発電所や湿地保護区の建設など、他の多くの持続可能な開発プロジェクトを試す可能性を秘めています。そのためには、南アフリカのワインが世界的に価格を上昇させ、ワイン生産者に資本を提供する必要があります。