「ベトナム最大の米で作られた絵画」の記録を樹立

式典には、省党委員会、ソクチャン省人民委員会の指導者、省の各部局や支部の指導者、省内外の多くの食品業界関係者が出席した。

省文化スポーツ観光局の責任者によると、「ソクチャンの稲の過去と現在」をテーマにした「ベトナム最大のST米で作られた絵画」は、高さ4メートル、幅7メートル、厚さ10ミリメートルである。この絵画は10人の職人が30日間で手作りしたもので、防水性、耐熱性、最長50年の耐久性を備えた塗料で覆われた14枚の小さな絵画から組み立てられています。

ソクチャン市文化スポーツ観光局長のトラン・ミン・リー氏は、この作品はソクチャン米を称え、農業経済発展の連携を促進し、農村農業観光の発展に向けて前進することを目的として作られたと語った。この記録を樹立することで、ソクチャンの稲や穀物のイメージを広め、観光ブランドを構築し、ソクチャンの観光が徐々に発展し、今後重要な基幹経済部門となるための基盤を築きます。

ソクチャン省は農業発展に優位性があり、米はソクチャンの主な農産物です。その中でも、優れた品質のST香り米品種は、ベトナム米全般、特にソクチャン省の米を世界に知らしめており、例えばST 25米は2019年の世界最優秀米コンテストで最高賞を受賞しました。

また、この機会に、同省文化スポーツ観光局は、2023年の第5回「ソクチャン風味」ストリートフードフェスティバルの開会式を開催した。フェスティバルは現在から2023年11月27日まで開催され、省内外の企業や料理アーティストによる34の屋台が並ぶ。

ソクチャン文化スポーツ観光局の責任者によると、屋台では特産品、地元特有の伝統的なケーキ、ファーストフード、あらゆる種類の飲み物などが展示されているとのこと。さらに、清潔な果物やOCOP製品を展示し、ソクチャンの観光情報を紹介する屋台もある。