2024年のフォーフェスティバルでは、15,000ドンの価格で50,000杯のフォーが提供される予定

3月17日午後、ナムディン市で「ベトナムのフォーの道」をテーマにした2024年フォーフェスティバルが閉幕した。

3日間の開催を経て、フォーフェスティバル2024には数万人の来場者、65人以上のシェフや料理専門家が集まり、パフォーマンスに参加するブランド企業のブースが50個集まり、全国各地のベトナムフォーのイメージとブランドを宣伝しました。

フォーフェスティバル2024の一連のイベントでは、ヴァンクフォー村を訪れ、「ベトナムフォーロード」トークショーを通じてフォーの形成と発展について学び、全国各地のフォーの味を楽しむことがハイライトとなります。

主催者らは、2024年のフォーフェスティバルは大成功で、参加して情熱を共有し、美味しい熱々のフォーを楽しもうと全省市から集まった何万人もの来場者の愛を受けたと語った。

さまざまな地域やエリアのフォーを取り扱う 30 以上のフォー屋台が、全国のフォー職人や専門家が丁寧に作り上げた味と品質にこだわったフォーを約 50,000 杯提供します。特に、フォーバウチャープログラムでは、食事客に1杯あたりわずか15,000ドンの補助金が支給されるため、フェスティバルでフォーを楽しむことがすべての食事客にとってより魅力的で適切なものになります。

2024年のフォーフェスティバルはフォーの料理文化を称えることを目的としており、観光客や地元の人々が全国各地の文化に関連するフォーの味を学び、楽しむ機会でもあります。ベトナムのフォーを世界の料理界にさらに広めることに貢献します。

さらに、このイベントは、国内外の観光開発と関連して、フォーを国家ブランドにすることも目的としている。組織委員会は、2024年のフォーフェスティバルを通じて、フォーの料理文化を国家および世界の無形文化遺産にするための書類作成に向けて前進したいと考えています。