エキサイティングな第11回国際フードフェスティバル

エキサイティングな第11回国際フードフェスティバル
フェスティバルで南部料理を紹介するブース。写真: ラム・カーン/VNA

開会式で、ブイ・タン・ソン外務大臣夫人でハノイのASEAN女性コミュニティ(AWCH)会長のヴー・ティ・ビック・ゴック氏は次のように述べた。「過去10年間で、このフェスティバルは、大使館、外国文化センター、省や市を代表する外務部局、企業、外務省の各部署の参加が増え、文化、料理、慈善交流の素晴らしいイベントになりました。」

インドネシアの女性たちが、群島の有名な伝統的なスープを持ってきます。写真: ラム・カーン/VNA

ヴー・ティ・ビック・ゴックさんによれば、この祭りは過去の祭りの相互愛と支援の精神の継承でもあるという。そのため、10年以上にわたるフェスティバルで寄付者から寄せられた資金は、全国の孤児、障害者、貧しい女性、困難な状況にある人々のための慈善活動に使われてきました。

伝統的なケーキを持つロシアの少女。写真: ラム・カーン/VNA

今年のイベントのハイライトは、大使館、外国文化センター、各省、市、企業、外務省内の部署を代表する外務部門から約 150 のブースが出展され、過去最大数のブースが出展されたことです。

ハイフォン市の特産品などを販売するブース。写真: ラム・カーン/VNA

イベントの枠組み内での活動には、ベトナムやその他の国の代表的な料理の紹介が含まれます。文化交流;地元の特産品の展示・販売。慈善活動

メキシコの食べ物屋台。写真: ラム・カーン/VNA

今年のフェスティバルのもう一つの目玉は、イベントの中心に位置するミニチュア「ASEANストリート」のイメージです。東南アジア各国のブースが隣接して配置されており、各国のユニークな料理を楽しめる居心地の良いフレンドリーで便利な空間が生まれています。

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