ベトナムで最も多くの米ともち米餅を作った記録を樹立

プログラムでは、バインチュン、バインデー、バインセオ、バインテット、バインコン、バインダーロンなど、多くの人に知られている有名な伝統的な民俗ケーキに加えて、5色バインテット、5色バインセオ、エビと豚肉のラムケーキ、バナナの葉に包まれた塩味のもち米ケーキ、エッグロール、5色コンソンケーキ、5色バインダーロン、バインバウ、バインクーライなど、典型的な地元の味の多くの新しいケーキが登場しました。

ハウザン省観光振興センター所長レ・ミン・ズン氏によると、このイベントにはハウザン省の郡、町、市、およびカントー、キエンザン、ベンチェ、ヴィンロンなどの近隣の省や市を代表する、技術と名声を備えた料理職人やプロのシェフ40人が集まったという。

ベトナムで米ともち米で作ったケーキを最も多く作った記録の樹立に成功したことは、米ともち米で作ったケーキの著作権を確立することを目的としています。このイベントは、州の評判と地位を高め、地元の料理や特産品を宣伝することに貢献します。段階的に料理と観光の発展を結び付け、見どころを作り、国内外の観光客を誘致しています。