「春の茶の香り」フェスティバルで茶樹を讃える

タンクオン特産茶産地は、タイグエン市のタンクオン、フックチュウ、ティンドゥック、フックスアン、クイェットタン、フックハの6つのコミューンです。この茶園は、2006年から科学技術省知的財産局からタンクオン茶の地理的表示の保護証明書を付与されており、タンクオン、フックチュウ、フックスアンの3つのコミューンに対して、2023年に文化スポーツ観光省が発行する「タンクオン茶の栽培と加工に関する知識」を認定することを決定しています。ここでの茶の栽培と加工は 1920 年代に始まりました。土壌と気候条件が優れ、茶の栽培と加工技術も優れているため、この土地の特別な品質は「第一の名茶」として知られています。タンクオン茶製品は、ベトナムレコード協会によりベトナムのギフト特産品トップ100（2020-2021）に認定されました。

フェスティバルでは、早摘み茶摘みコンテスト、伝統的な手作業による茶焙煎、早摘み茶包装など、多くの有意義なアクティビティが開催されます。フェスティバルのハイライトは、タンクオン特産茶地域の6つのコミューンによる古代の茶樹行列の儀式です。選ばれた茶樹はすべて樹齢30～70年で、幹が強く、形が美しく、樹冠も青々とした芽も揃っており、この土地と人々の伝統的な工芸村文化を創り出す魂、起源、ルーツを表しています。

タンクオン村人民委員会委員長で、フェスティバル組織委員会の責任者であるファム・シー氏は次のように述べた。「近年、タンクオン特産茶産地の保護と発展は、党委員会、市政府、茶産地の村から常に特別な注目を集めてきました。」品質の向上とデザインの多様化に加えて、この地域の産地は、既存のミッドランド茶園の保護、保全、拡大、古代の茶樹と古代の茶園の保全にも重点を置いています。同時に、有機安全性の方向で集中的な茶生産地域を構築します。持続可能な生産チェーンを形成し、茶葉加工におけるハイテクの応用を促進する。段階的に茶園の生産と地域観光の発展を結び付け、雇用を創出し、人々の収入を増やします。特に、各地方自治体は「2021～2025年タンクオン特産茶産地の保全と開発」プロジェクトを効果的に実施することに積極的に注力しています。

タイグエン市には現在、タンクオン茶園の6つのコミューンに集中して約1,500ヘクタールの茶畑があり、新鮮な茶芽の生産量は年間23,700トンを超えています。特産茶地域のコミューンには現在、家庭規模の生産・加工モデルに加え、協同組合規模の生産モデルが 26 あり、協同組合グループや茶葉生産・取引施設が 500 を超えています。現在までに、タンクオン特産茶園には、3つ星から5つ星までのOCOP基準を満たした製品が17点あります。茶の木はタンクオンの人々や茶の産地のコミューンの人々に繁栄と幸福をもたらすことに重要な貢献を果たしてきたと言えます。同時に、国内外の市場における地位を徐々に確立しています。