ノンスティックパンのノンスティックコーティングに傷がついてしまった場合、使い続けてもいいでしょうか?

ノンスティックフライパンはキッチンに欠かせないアイテムになりました。使いやすく、お手入れも簡単ですが、丁寧に保管しないと鍋に傷がつきやすくなります。多くの人は、ノンスティックフライパンのノンスティック層に傷がついてしまった場合、使い続けるべきかどうか疑問に思うでしょう。ディエンメイチョロンと一緒に答えを見つけましょう！

ノンスティックコーティングに傷が付いたノンスティックフライパンは使い続けた方が良いでしょうか?

避けるべきノンスティックコーティングの傷の原因

- 高温や熱衝撃の影響により、ノンスティック層が剥がれたり、穴が開いたり、ふくれが生じたりします。通常、このようなケースは、フライパンに油や食材を入れずに、コンロの上に長時間放置したために発生します。高温で長時間調理すると、ノンスティックコーティングにも影響します。鍋の寿命を延ばすには、これを避けるように注意する必要があります。

- 不適切な使用、つまり鍋を使って食材を煮込んだりグリルしたりしたために鍋に傷がついた場合... 鋭利な金属製の調理器具ではなく、ノンスティック鍋専用の調理器具を使用する必要があります。

- 適切に洗浄して保管してください。硬いスチールウールを使用してフライパンをこすらないでください。調理直後、フライパンがまだ高温になっているときにフライパンを洗わないでください。また、硬い物や他の鍋やフライパンがノンスティックフライパンの表面に絶対に押し付けられないようにしてください。

避けるべきノンスティックコーティングの傷の原因

傷が付いたノンスティックフライパンを使用しても安全ですか?

ノンスティックコーティングは実際には健康に害はありません。しかし、このノンスティック物質は鍋の金属表面に付着しにくいため、それらをくっつけるために製造業者は合成接着剤を使用する必要がありますが、この接着剤は人体に害を及ぼす原因となります。フライパン表面のノンスティック層に傷がついたり、水ぶくれができたり、剥がれたりすると、この接着層が露出し、分解して有毒物質を生成し、ユーザーの健康に影響を与える可能性があります。

つまり、ノンスティックフライパンのノンスティックコーティングに傷がついてしまったら、使い続けるべきではない、というのが答えです。

ノンスティックフライパンに傷がついてしまいましたが、使用しても安全でしょうか?

ノンスティックパンはいつ交換すべきですか?

高品質のノンスティックパンを使用すると、小さな傷が付くだけでノンスティックパンを引き続き使用できます。ただし、鍋に傷がついたり剥がれたりしないように、使用中だけでなく洗浄や保管時にもさらに注意する必要があります。

フライパンのノンスティックコーティングが損傷している場合は、特にフライパンがベタベタしたり焦げたりしている場合は、すぐに新しいものと交換する必要があります。フライパンが新品のように見えても後悔しないでください。傷が付いたノンスティックフライパンを使用すると、あなたとあなたの家族の健康を害することになります。

ノンスティックフライパンを交換する時期

ノンスティックフライパンはそれほど高価ではなく便利なので、傷んだフライパンを躊躇せずに交換しましょう。

Dien May Cho Lon のこの記事を読んだ後、家族の安全を確保するために、焦げ付き防止コーティングが剥がれてきたフライパンを思い切って捨ててみてはいかがでしょうか。