沿岸農家は生産にハイテク技術を導入

バ・トリの沿岸地域は乾季には淡水が不足し、雨季には海風や霜の影響を受けることが多いため、作物を栽培する場合でも1～2回しか収穫できません。ベンチェ県バトリ郡タントゥイ村の農民グエン・ヴァン・フン氏にとって、これらのことは困難ではない。グエン・ヴァン・フン氏は、困難や課題を富を得る機会に変えるという決意で、研究し、学び、新しい科学技術の進歩と生産におけるハイテクを適用し、貧しい沿岸部の田舎に利益をもたらしました。

フンさんは、以前、家族がエビを大規模に養殖していたが、砂丘地帯では1年に1種類の作物しか栽培できなかったと語った。沿岸地域であるため、他の作物は収穫量が少なく、ここの塩分を多く含む土壌には適していなかった。フンさんは、温室やネットハウスのモデルがある場所がたくさんあることに気づき、多くの場所を研究して学び、地元の状況に適していると判断し、750平方メートル以上の面積、約5億ドンの費用をかけて、7〜10年間使用できるメロン栽培エリアを建設しました。さらに、フンさんは淡水貯水池を建設し、雨季に水を貯めて乾季に使用しました。

洪氏によると、農作物を栽培するための温室を建設することで、海風や霜を避け、植物がよく育ち、害虫や病気が作物に影響を及ぼすのを防ぎ、生産コストを削減できるという。一方、温室栽培では水源が活発で、すべての作業が自動化されているため、労力が少なくて済みます。

フンさんは、毎年4回の収穫が可能で、野菜栽培の10倍にあたる年間2億～3億ドンの利益が得られると語った。

さらに、洪さんはメロン農園を訪れて直接製品を食べるよう観光客を歓迎し、人々が訪れて体験できる地元の観光名所をさらに増やしています。

洪氏は、現在、気候変動が人々の生産に大きな影響を与えていると語った。生産にハイテク技術を適用することで、農家の効率と収入が向上するだろう。しかし、初期投資にはコストがかかるため、行政や地方自治体からの支援、特に生産を大胆に転換する人々への資金が必要です。

沿岸エビに情熱を注ぐ、ビンタン村タンフー県のファン・ティ・ミー・リンさんは、常に現代の科学技術を研究し、応用しています。マイ・リンさんは、かつては彼女の家族の経済は主にエビ養殖で成り立っていたと話した。当初は土を張った池でエビを養殖していましたが、その後は裏張りの池、工業的なエビ養殖に移行し、病気の影響でエビ養殖はしばしば損失を被りました。

伝統的なエビ養殖がもはや効果的ではないことに気づいたミ・リンさんは、多くの場所での経験から学び、2018年から現在まで多くの段階でハイテクエビ養殖を適用し、良い結果をもたらしました。ハイテクエビ養殖による利益は、伝統的なエビ養殖の5〜6倍です。

マイ・リン氏によると、ハイテクなエビ養殖には、莫大な投資資本、広大な養殖場、品種、餌、水処理などの必要性などの困難が伴う。伝統的な給水や養殖方法ではなく、すべてを一定のプロセスに従って計画的に行う必要がある。もう一つの難しさは、ハイテクなエビ養殖には投入コストが非常に高いことですが、エビの価格が低い時期（2023年など）もあるため、農家は海外に輸出する際には基準や証明書に頼って高値を獲得し、利益を改善して投資資本を相殺し、次の投資作物を刺激する必要があります...

養殖の過程で、ミ・リンさんは特に大型のエビの養殖に力を入れており、輸出入市場に対応するためにBATおよびASC基準を満たす養殖場を建設しています。当初の2～3ヘクタールの農地から、ティ・ミー・リンさんは、現在、タンハイ（42ヘクタール）とアンディエン（3ヘクタール）の2つのコミューンに、合計45ヘクタールの面積を誇る5つのハイテクエビ養殖場を所有している。 2023年には収穫量は900トンとなり、その年の3回連続の収穫はすべて成功するでしょう。年間の利益は400億VND以上です。

ベンチェ省農民協会のグエン・ヴァン・バン会長によれば、沿岸地域での生産におけるハイテクの応用は、伝統的な生産が以前ほど利益を生まなくなった現在、特に気候変動の影響を強く受けている地域の人々によって徐々にかつ効果的に実行されてきているという。

現在、省当局はエビ養殖農家に対し、伝統的な養殖方法を転換し、多くの段階でハイテクエビ養殖を適用して、従来の養殖よりも4～5倍の実効効率と利益をもたらすよう奨励する指導を組織している。現在までに、ベンチェ省は沿岸部のビンダイ、バチ、タンフー地区で3,000ヘクタール以上のハイテクエビ養殖を行っている。

さらに、機能部門は農家に効果的な生産モデルを複製します。生産現場に応用できる経験を学ぶための研修旅行を企画する。それによって、持続可能な農業生産に向けて人々を導きます。