コーヒー価格は新記録を更新し続けている

3月13日、中部高原地方のコーヒー価格は1kgあたり91,000～92,000ドンと記録された。注目すべきは、1kgあたり9万ドンを超える価格が1週間以上維持されていることだ。

コーヒー価格は上昇を続けており、昨年の同時期に比べて2倍、2023年末に比べて約30％上昇している。

企業によれば、輸出の急増は国内のコーヒー価格にプラスの影響を与えているという。コーヒー価格が1kgあたり9万ドンを超えることは、どの企業や専門家にとっても予測が困難です。

農業農村開発省によると、ベトナムの2024年最初の2か月間のコーヒー輸出量は43万8000トン、輸出額は13億8000万米ドルに達し、2023年の同時期と比べて量で27.9％、金額で85％増加した。コーヒーは成長率が目覚ましい品目の1つであり、農林水産物輸出品の中で輸出額が木材および木材製品に次いで2位となっている。

2023～2024年のコーヒー収穫年の最初の5か月間で、ベトナムは約764,802トンのコーヒーを輸出し、輸出額は23億6,000万米ドルを超え、前年同期比で量が1.5％、金額が39.4％増加した。

ベトナムコーヒーの輸入最大市場はドイツで11%を占め、次いでイタリア、日本、スペインなどが続く。

ダクラク2-9輸出入有限会社（Simexco Daklak）のレ・ドゥック・フイ社長は、国内コーヒー価格が過去数年に比べて高騰している理由の一つは、ベトナム産ロブスタコーヒーの世界的な需要が非常に大きい一方で、国内の供給が前年よりも減少しているためだと述べた。

ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）は、一部の世帯がドリアン栽培に切り替えたことで生産地域が狭まり、2023～2024年のコーヒー生産量が前年度に比べて約10％減少すると予測している。一方、新しい作物に移された古い作物の在庫は、過去数年で最低となり、前の作物のわずか3分の1となっている。 2023～2024年の収穫は終わったばかりだが、ベトナム国内市場では品不足が起き始めている。

一方、農業農村開発省によると、コーヒー輸出に影響を与えている要因は、2024年2月末時点のICE取引所におけるロブスタコーヒーの在庫が1万9600トン（約32万6667袋、60キロ袋）と、2014年以来の最低水準まで減少し続けていることだ。

国際コーヒー機関（ICO）によると、2023年4月から5月にかけての過度の降雨により、インドネシアの2023/2024年収穫期のコーヒー生産量は前収穫期に比べて16.6%減少し、1,000万袋になると予測されている。

StoneX社の予測によると、ブラジルの2024/2025年収穫年度（2024年7月から2025年6月）のコーヒー生産量は6,700万袋に達し、2023/2024年収穫年度に比べて4.2%増加する見込みです。

記録的な高値にもかかわらず、現在の状況では価格の変動を予測するのは非常に難しいため、多くの企業や専門家は農家に対し、販売の適切な時期を選ぶよう警告している。コーヒーの価格は今後も上昇を続け、過去の記録を更新する可能性もあるが、反転して下落する可能性もある。