観光人材の質の向上 - 最終回：研修の無駄を省く

しかし、現実には、現在我が国の観光人材は量・質ともに補充が必要であり、特に市場や観光動向の変化に対応した知識・技能の研修・育成が必要であり、要件を満たさない無駄な研修は避けるべきとの意見が多く聞かれます。

ニーズに合わせたトレーニング

イノベーション、研修と再研修の有効性の向上、市場に向けた労働者の追加研修には、情報技術、スマートツーリズム、体験組織の形態、専門知識に関連する知識のスキルの向上が必要です。これは、観光人材がより効果的な貢献をするために必要なソリューションです。

専門家によると、最近では観光客のニーズや旅行の傾向は大きく変化しているという。観光はもはや少数の人々のニーズではなく、住民の幅広いニーズとなっています。観光客数は増加しており、観光ニーズはますます豊富で多様化しています。そのため、ベトナムの観光業における人材育成のレベルを地域や世界の先進国のレベルまで引き上げ、人材を国家の優位性と観光競争力に変えていくことが必要です。

グエン・タン・ビン氏（ベトナム国家観光総局、観光宿泊管理部）は、個人旅行や小グループ旅行の傾向により、パーソナライズされたサービスが必要であると述べた。そのためには、宿泊施設のスタッフが敏感で、対応力があり、各ゲストの好みに応え、過去のゲストの記録を持っていることが求められます。あるいは、「一生に一度の旅行」という観光客のトレンドにより、観光宿泊施設のスタッフは、特に消費能力の高いゲストに「夢の休暇」を提供する高品質で特別な商品を提供することが求められています。

C2T観光コミュニケーションズ社の取締役であるヴォ・ヴァン・フォン氏は、メコンデルタへの数多くのツアーを直接企画、管理、運営する企業の観点から、今日の観光・サービス分野の労働者にスキルを身につけさせるには、観光客のニーズを満たすための新しいスキルに焦点を当てる必要があると述べた。たとえば、観光客を田舎に連れて行き、農業観光や工芸村を体験させ、地元の人々の生活に浸ってもらうには、田舎の文化的な物語を伝えるスキルを持ち、観光客のために撮影し、美しい写真を撮る方法を知っているツアーガイドが必要です。観光に携わる農家も、研修を受け、技術を身につけ、観光客の心理を理解し、物語や田舎の美しさを生き生きと紹介する必要がある人材です...

ホーチミン市観光局のブイ・ティ・ゴック・ヒエウ副局長は、観光産業、特に質の高い人材の地位を確固たるものにし、域内諸国間の人材の自由な移動に関するASEAN協定を満たすために、観光局は労働者、特にツアーガイド、レストランサービス、ハウスキーピング、受付係などの直接労働者の専門スキルと外国語の向上を特に重視していると述べた。最近、観光局は市観光協会と連携して優秀なツアーガイド、ハウスキーピング、ルームサービスのコンテストを開催し、労働者がエコツーリズム、コミュニティツーリズム、責任ある観光に関する新しい情報で更新され、補充される条件を整えた。同局は、地方自治体と連携して、いくつかの地区でコミュニティが観光に参加できるよう交流や指導を行い、人材の質の向上と観光開発の要件の達成に貢献しています。

スキルトレーニングに重点を置く

多様化する観光市場において人材の質を向上させるために、観光客は最大限に個別化され専門化された適切なサービスを期待しています。人材、特に観光・サービス分野の直接労働者は、それぞれの市場、観光の種類、観光客の流れに適したスキルを身に付ける必要があるという意見が多くあります。

ベトナム国家ハラール有限責任会社の取締役であるトラン・ヴァン・タン・クオン氏は、イスラム教徒観光客の流れに関する具体的な証拠を挙げ、毎年約1億4000万人のイスラム教徒観光客が世界を旅しており、これはベトナム観光にとって非常に大きな観光市場であると語った。この新しい市場にアプローチするには、イスラム教徒が独自の宗教的儀式に従って非常に特別な食事を摂っていることを理解している労働力が必要です。宿泊施設には、イスラム教徒を理解し、サービスを確実に提供し、イスラム教徒に適した基本的な製品とサービスを提供するスタッフがいなければなりません。宿泊施設やリゾートサービスを提供する企業は、従業員に知識、コミュニケーション能力、行動を身につけさせ、イスラム教を信仰する観光客に飲食のニーズ、宗教的習慣に適した徹底的かつ詳細なサービスを提供し、観光客の宗教的儀式を尊重して機会を捉え、この潜在的な顧客の流れを歓迎することに留意する必要があります。

ベトナム観光運輸マーケティング株式会社（Vietravel）のグエン・クオック・キ取締役会長も、技能訓練に重点を置くという同じ見解を共有し、当局は短期的にも長期的にも観光人材の需要を調査、評価、予測する必要があると述べた。全体計画、開発要件、観光開発の目標と方向性に従って、人材育成計画とプロジェクトの実施を策定し、組織します。それに伴い、地方自治体は、重点分野や、地元の労働力がまだ「薄く」弱い分野や仕事に、外部から優秀な専門家や高度なスキルを持つ労働者を引きつけることを増やす必要がある。当局は、観光業に従事する家庭や中小企業を支援・指導し、伝統的な職業を復興・発展させるための職業訓練を提供し、観光地を創出し、観光開発に役立つ土産物を生産するための解決策を持っている。

ブンタウ観光大学の学長、ディン・ビッチ・ディエップ氏は、雇用主の要件に応じて訓練を行うために、訓練機関と企業との連携を強化する経験を共有し、「海上観光、多様な観光客の流れがあるリゾート観光が盛んに発展している地域に「設立」する当校は、外国語訓練、管理スキル、コミュニケーションスキル、チームワーク、問題解決の訓練に重点を置いています」と述べた。本校の生徒は、バリア・ブンタウ省およびその周辺地域にある国際クラスの宿泊施設やリゾートで数多くのインターンシップや研修プログラムに参加しており、実際の環境に素早く慣れ、英語を上手に使い、自信を持った仕事スタイルを身につけ、優れたチームワークスキルを身に付けています。当校は、バリア・ブンタウ省の高級宿泊施設やリゾート地（グランド・ホーチャム・ストリップ、プルマン、マリーナベイ、アンサナ、メリア・ホーチャムなど）の主要パートナーと研修および採用協力協定を締結しており、学生が実習とスキルの磨きをかけ、インターンシップ期間中に就職できるよう支援しています。