自宅で簡単にサクサクのドライフルーツを作る方法

ドライフルーツはおいしいおやつであり、ユーザーに多くの栄養価も提供します。今日、チョロンエレクトロニクス - 家具スーパーマーケットは、以下の記事で自宅で簡単なドライフルーツを作る方法を紹介します。

1. シンプルなクリスピードライフルーツの作り方

1.1.手作りのサクサクドライフルーツの作り方

ステップ 1 : 乾燥させたい果物を選択します。損傷の兆候のない新鮮な果物を選択します。熟しすぎた果物はスライスしにくく、乾燥すると簡単に腐ってしまうので避けてください。

ステップ 2 : 果物を選んだら、きれいな水で洗い、ナイフを使って薄く均等にスライスします。果物の種類や大きさに応じて、スライスしたり半分に切ったりすることができます。

ステップ 3 : ステンレス製のフルーツ乾燥トレイを選択します。銅製またはアルミニウム製のトレイは、果物の栄養素に影響を与えやすく、変色の原因となるため、使用しないでください。

ステップ 4 : トレイにフルーツのスライスを並べます。フルーツが乾きにくくなるため、重ねないようにしてください。

ステップ 5 : 並べ終わったら、フルーツトレイを外に出して天日干しします。この方法で果物を乾燥させるには数日かかります。その間に果物の状態を監視し、適切な調整を行う必要があります。

ステップ 6 : 天日干しをしない場合は、電子レンジまたはエアフライヤーを使用して果物を乾燥させることができます。この方法は非常に便利で、時間と労力を効果的に節約するのに役立ちます。

ステップ 7 : 果物が完全に乾いたら、梱包して保管します。

1.2.フルーツドライヤーでサクサクのドライフルーツを作る方法

ステップ 1 : 乾燥させる果物を選び、洗って、ナイフを使ってトレイの高さに適した薄切りにします。

ステップ 2 : トレイに食べ物を並べます。マシンが作動しているときに熱風が均等に広がり、均等に乾燥できるように、トレイ上の薄くスライスした果物 2 片の間の距離を少なくとも 0.5 cm に保つ必要があることに注意してください。

ステップ 3 : 完了したら、機械が安全かつ効果的に動作できるように、空のトレイを含む乾燥トレイをデバイスに取り付けます。

ステップ 4 : フルーツ乾燥機の蓋を閉めます。乾燥中は常に蓋がしっかりと閉まっていることを確認してください。装置を差し込み、果物の種類に合わせて乾燥レベルを調整します。

ステップ 5 : 乾燥プロセスが終了したら、電源ボタンを調整してデバイスの電源をオフにします。果物が冷めるのを待ってから、箱やビニール袋に詰めて保存します。

ステップ 6 : フルーツ乾燥機のプラグを抜き、トレイを洗浄して乾燥させ、次回の使用のために保管します。

>>>詳しくはこちら: 家庭での使用に適した優れたフルーツ乾燥機について

2. 自宅でおいしいサクサクドライフルーツを作る方法

2.1.干し芋の作り方

材料

サツマイモ：500グラム

食用油: 30ml

コーンスターチ: 25gr

やり方

ステップ1：サツマイモを購入したら、水で洗い、外皮を剥きます。

ステップ 2:サツマイモを一口サイズの厚さにスライスまたはスティック状に切ります。切ったジャガイモを氷水の入ったボウルに1時間ほど浸し、取り出して水を切ります。

ステップ 3:きれいなビニール袋にコーンスターチを入れ、水気を切ったサツマイモを袋に入れてよく振って、サツマイモに小麦粉をまぶします。

ステップ 4 : 小麦粉をまぶしたサツマイモをベーキングトレイに注ぎ、サツマイモの表面全体に大さじ 2 杯の食用油を加えます。

ステップ 5 : 浸したジャガイモをオーブンに入れ、250 度でジャガイモが黄金色にカリカリになるまで約 15 ～ 20 分間焼きます。

2.2.ドライバナナの作り方

材料

バナナ

レモンジュース

水

やり方

ステップ1 ：バナナの皮をむき、一口大に切ります。

ステップ2 ：スライスしたバナナをボウルに入れ、レモン汁を加えてよく混ぜます。バナナを約10分間浸し、レモン汁を吸収させます。

ステップ3 ：浸し終わったら、バナナのスライスを重ならないようにベーキングトレイに並べます。トレイをオーブンに入れ、バナナを125℃で18〜2分間焼きます。

ステップ 4 : バナナをオーブンに入れている間に、定期的にチェックしてください。バナナが黄金色になったら、取り出してください。

ステップ 5 : バナナが乾いたら、ベーキングトレイを取り外して完全に冷まし、箱または密封袋に入れて保管します。

2.3.ドライジャックフルーツの作り方

材料

熟したジャックフルーツ：1個

レモンジュース

やり方

ステップ 1 : ナイフを使って熟したジャックフルーツの皮をむき、それぞれの面を一口大の薄いピースに切り分けます。

ステップ 2 : ジャックフルーツをそれぞれ薄めたレモン汁に浸します。

ステップ 3 : ジャックフルーツのスライスをベーキングトレイに均等に並べます。オーブンに入れて温度を約50℃に設定し、約4時間焼きます。

ステップ 4:焼いている間は定期的にジャックフルーツをチェックし、ジャックフルーツが黄金色になったら完成です。オーブンをオフにし、ジャックフルーツのベーキングトレイを取り出して冷まし、使用時まで密閉容器に保存します。

2.4.ドライアップルの作り方

材料

りんご

レモン汁または塩

シナモンパウダーまたはグラニュー糖

やり方

ステップ 1 : リンゴを水で洗い、薄くスライスしてレモン汁または塩を入れた冷水に浸し、リンゴが黒くなるのを防ぎます。

ステップ 2 : スライスしたリンゴを約 5 分間浸し、取り出して水気を切るか、ペーパータオルを使用して乾かします。

ステップ 3 : ノンスティックペーパーを敷いたベーキングトレイにリンゴのスライスを並べ、好みに応じてシナモンパウダーまたはグラニュー糖を加えます。

ステップ 4 : ベーキングトレイをオーブンに入れ、温度を 100 度に設定して約 1 時間から 1 時間 30 分焼きます。

ステップ 5 : トレイの中のリンゴが乾いたら、ベーキングトレイをオーブンから取り出して冷まし、箱または密封袋に入れて保管します。

注: 上記の料理を作るためのオーブンが家にない場合は、代わりにエアフライヤーまたはフルーツドライヤーを使用できます。

上記は、自宅でサクサクのドライフルーツを作るための簡単なヒントです。ぜひ参考にしてください。この記事が、おいしくて栄養価の高いドライフルーツ作りに役立つことを願っています。

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