木製の箸にカビが生えないようにするコツ

木製の箸は、安全性と使いやすさから、多くの家庭で選ばれています。しかし、しばらく使用すると、木製の箸に黒い汚れやカビが生えてしまいます。原因は多くの場合、ユーザーによる不適切な保管によるもので、家族の食事に隠れた病気を引き起こすことになります。 Dien May Cho Lon と一緒に、木製の箸にカビが生えないようにするコツを学びましょう。

使用前に箸を取り扱う

木製の箸を初めて購入したときは、温かい水に塩を混ぜて箸を洗い、天日で乾くまで乾かしてください。乾燥させる際は、箸が均等に乾くように平らな場所に広げることを忘れないでください。箸が乾いたら安心してご使用いただけます。

使用前に箸を取り扱う

箸は使うたびにタオルで拭いてきれいにしましょう。

特に梅雨の時期には、箸を乾いたタオルで拭いて清潔にし、木の箸がまだ湿っている状態を避け、食べ物をつまむ過程で細菌やカビが繁殖しないようにする必要があります。また、箸を拭くときに湿った布は絶対に使用しないでください。箸が湿ってしまい、湿った布に付着した細菌が箸に広がる原因になります。

箸は使うたびにタオルで拭いてきれいにしましょう。

使用後は箸をよく洗ってください。

箸を使用した後は、食器用洗剤で箸をよく洗い、箸についた食べ残しや油分を落とすことを忘れないでください。適切に洗わないと、細菌やカビが繁殖しやすい環境が生まれます。箸に油や食べ物が固くくっついて洗えない場合は、鍋に水を入れて箸を沸騰させ、塩少々とレモンスライス数枚を加えて箸についた油や食べ物を取り除き、細菌を除去します。

使用後は箸をよく洗ってください。

洗った後は、箸を日光に当てて乾かします。

木製の箸を洗った後は、天日干しするのが最適です。雨の日や夕方は涼しい場所に置き、湿気の多い場所との接触を避けてください。細菌が繁殖しやすくなります。

洗った後は、箸を日光に当てて乾かします。

箸に傷がつかないように強くこすらないでください。

傷は細菌が生息するのに最適な場所なので、こすったり、硬い金属製の掃除用具を使ったりするのはやめましょう。

箸を涼しく清潔に保管できる場所

箸置きには水抜き穴があいていて、涼しい場所に置いておく必要があります。さらに、ほこりや汚れが多すぎて細菌やカビの「巣」を作らないように、定期的に掃除する必要もあります。

箸を涼しく清潔に保管できる場所

木製の箸を水に長時間浸さないでください。

木製の箸だけでなく、鍋、フライパン、ボウルも、細菌が繁殖しやすい環境となるため、長時間水に浸さないでください。特に木製の箸は、食べ残しの入った水に長時間浸すと、細菌がさらに繁殖し、カビが生えたり、箸の品質が低下したりします。

定期的に箸を交換する

多くの家庭では箸を買い替える習慣がなく、古くなったときにだけ買い替えます。実際、竹や木の箸は4〜5か月しか使用できないため、特に黒い斑点や白いカビが生えている場合は定期的に交換する必要があります。

定期的に箸を交換する

Dien May Cho Lon の共有を通じて、木製の箸を適切に保存し、家族の健康を守るためのヒントがさらに得られることを願っています。