中国に数十階建ての奇妙な「豚ホテル」

過去3年間、中国の農家は巨大な高層養豚場に数十億ドルを投資してきた。この建築トレンドは当初は2階建てと3階建てで止まっていたが、すぐに10階建て以上の建物へと拡大し、1階あたり数万頭の豚が飼育されるようになった。

8月末、湖北省の民間企業、中鑫開衛現代農業は26階建ての「豚ホテル」をオープンする。鄂州市にある中鑫凱威の巨大な農場は、世界最大かつ最も高い畜産施設として宣伝されている。

この施設は40万平方メートルの建物2棟で構成され、自動給餌機、スマート空気ろ過・消毒システム、豚の糞尿を発電や暖房用のクリーンエネルギーに変換するバイオガスベースの廃棄物処理システムを備えている。

完成すれば、中国最大の「豚ホテル」は60万頭の豚から毎年約5万4000トンの肉を生産することになる。

このような多階建ての養豚場はヨーロッパでも建設されています。現在でも農場がいくつか稼働しているが、経営上の問題や世論の反発により、ほとんどの農場は長年にわたり閉鎖されている。しかし、ヨーロッパでは高さが 3 階を超える施設はありません。言い換えれば、中国の「豚ホテル」は、この養豚モデルを次のレベルに引き上げているのだ。

中鑫凱威の巨大養豚場を紹介するビデオをご覧ください（出典：OC）：

2019年まで、中国では多層養豚は違法だった。しかし、アフリカ豚コレラが流行し豚肉の価格が高騰すると、中国政府は国民の需要を満たすために生産量を増やすため禁止令を解除した。 「豚ホテル」は全国各地に出現し、それ以来、規模も高さも拡大し続けている。

「伝統的な養豚場と比べると、このモデルは土地を節約し、より環境に優しく、エネルギーと資源を節約します」と養豚ホテルの投資家は主張した。しかし、このモデルは依然として議論の余地があります。

専門家らは、数十階建ての施設で飼育されている動物の生活の質に対する懸念に加え、その生物学的安全性についても懸念を表明した。

農業企業ニューホープグループの広報部長、鄭志成氏は、「豚ホテル」でアフリカ豚コレラが発生した場合、制御がより困難になるため、大きな被害をもたらすだろうと述べた。