タイ料理レストランが大麻入りの料理を客に提供

ロイター通信（英国）によると、「グッグルブレッド」や「ハッピーダンシングサラダ」はタイのレストランのメニューでは一般的ではない。しかし、プラチンブリ県のチャオ・プラヤ・アバイブベイジャル病院のレストランは、大麻入りの料理が外国人観光客を引き付けることを期待している。

これに伴い、同店では今月から「ハッピーディッシュ」の提供を開始する。このアイデアは、タイが大麻を非犯罪化し、国が認可した企業に大麻の栽培を許可した後に生まれた。

「大麻の葉を少量でも食べ物に加えると、患者の回復が早まります。」 「大麻の葉は食欲を増進し、睡眠の質を高め、気分を快適にする効果がある」と同病院のプロジェクトリーダー、パカクロン・クワンカオ氏は語った。

レストランの料理には、ハッピーポークスープ、豚肉と大麻の葉の揚げパン、豚ひき肉とみじん切り野菜を添えた揚げ大麻の葉サラダなどがあります。

チャオ・プラヤ・アバイブベイジャル病院は、タイにおける痛みや疲労の緩和のための大麻研究の先駆者としても知られています。 2017年、タイは医療用大麻を合法化した東南アジア初の国となった。

「大麻は食べたことがないので、変な感じがするけどおいしい」と食事をしていたケツィリン・ブーンシリさんは語り、この料理は「かなり奇妙」だと付け加えた。

もう一人の客、ナタノン・ナラナンさんは、大麻の葉の味は普段食べている野菜の味に似ているが、食べた後の感覚は全く違うと語った。 「喉が乾いて甘いものが欲しくなるんです」と彼女は言った。

タイの次のステップは、有名な料理を海外からの観光客に提供することだとカノクワン・ビラワン教育副大臣は語った。

「グリーンカレースープなどの人気のタイ料理に大麻をさらに加えて、これらの料理をさらに人気にするつもりです」とカノクワンさんは語った。

タイ政府は医療目的でのマリファナの使用を許可しているが、娯楽目的での使用は依然として禁止している。その他の目的で大麻を所持すると、最高5年の懲役と10万バーツの罰金が科せられる。 10kgを超える大麻の所持は違法取引の意図とみなされ、1年から15年の懲役刑と10万バーツから100万バーツの罰金が科せられる可能性がある。

医療用マリファナの合法化は、麻薬や覚醒剤に対して厳しい姿勢で知られるタイにとって転換点となるとみられている。ここでは、麻薬使用者は死刑を宣告される可能性があり、不適切な場所で喫煙すると懲役1年を科せられる可能性もあります。

今日に至るまで、マリファナの合法化は世界中で議論を呼ぶ問題となっている。科学的研究では、大麻がてんかん、慢性疼痛、アルコールや薬物中毒、うつ病、心的外傷後ストレス、多発性硬化症などの精神衛生上の問題の治療に有効であり、がんの症状の軽減にも効果があることが示されています。しかし、マリファナは肺の損傷、胎児の健康状態の悪化、依存症、精神的問題の悪化など、一連の副作用ももたらします。

タイより前に韓国も医療用マリファナを合法化したが、この薬物は特別な政府施設でのみ配布できると規定されていた。マレーシアでは、当局はマリファナ所持に対する死刑を廃止し、この植物の医療的価値を調査している。