電磁調理器の構造と動作原理

電磁調理器は、キッチンの美観要件を満たすだけでなく、使用時の安全性も確保する、非常に馴染みのある製品です。では、電磁調理器の構造と動作原理は何でしょうか?以下の記事を通じて、チョロンエレクトロニクス - 家具スーパーマーケットの上記の問題について学びましょう。

1.電磁調理器の構造

通常、各タイプの電磁調理器はさまざまな形状で設計されており、各個人のニーズに応じて、シングル、ダブル、3、または4つの電磁調理器を選択できます。さらに、電磁調理器はビルトイン型と表面調理器の2種類に分かれており、各タイプの調理器の厚さは7〜25cmの範囲になります。

電磁調理器は、次の基本部品を含め、ほとんど同じ構造になっています。

- 電磁調理器の表面: 通常、電磁調理器のガラス表面は、力、熱、傷に非常によく耐えられるガラス、高品質のセラミックガラスなどの材料で作られています。さらに、ガラス表面なので掃除もでき、電磁調理器をピカピカに保つことができます。

- 誘導トレイ（インダクター）：これは誘導調理器の重要なコンポーネントであり、熱を発生させ、誘導調理器を使用する際の安定性、耐久性、安全性を確保します。誘導トレイは各調理ゾーンのガラス表面の真下に配置され、そこから電気が流れると、コイルの電流が連続的に変化する磁場を作り出し、食品の加熱を助けます。

- 温度センサー：この部品は磁気プレートに取り付けられており、ガラス表面の温度を測定し、IGBTパワートランジスタの温度を常時監視することができます。

- IGBT：電子スイッチであり、電源を高速に切り替え、変換するとともに制御する効果があります。したがって、ストーブの容量が大きいか小さいかは、IGBT のオン/オフ周波数によって決まります。さらに、IGBT はメインボード上の IC マイクロプロセッサを介して制御されます。

- 電磁調理器の回路基板: 多数の複雑な電子部品を搭載した部品で、交流電流の振幅を増減したり、インダクタに入る電流の周波数を変更したりできます。

- 冷却ファン：この部品は、電磁調理器の内部部品を冷却し、熱を下げる役割を果たします。そこから、この装置はストーブが高容量で動作しているときに温度のバランスを保ち、IHストーブの耐久性を確保することができます。

- コントロール パネル: 通常、この部分はタッチ スクリーンになっており、直感的に表示され、IH 調理器の使用中に簡単に操作したり、熱レベルの増減やその他の機能を制御したりできます。

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2.電磁調理器の動作原理

電磁調理器は渦電流の電磁誘導の原理に基づいて動作します。具体的には、コンロをオンにすると、ガラス表面の下のコイルに電流が流れ、コンロのガラス表面に磁場が発生します。

したがって、底が磁性材料で作られた鍋だけが磁流の影響を受けます。また、ガラス、セラミック、磁器製の鍋やフライパンは電磁調理器では使用できません。

3.電磁調理器を使用する利点と欠点

3.1.アドバンテージ

- 電磁調理器は鍋底から直接熱を伝える仕組みで作動するため、調理プロセスが非常に効率的になります。キッチン使用時の調理時間と電気消費を節約できます。

- 電磁調理器を使用すると燃料を燃焼しないため、CO2 - COガスは発生しません。調理中は自分だけでなく家族の安全も確保してください。

- 電磁調理器の表面は常にガラスでできているため、調理後に専用の洗剤を使用してすべての汚れを簡単に掃除できるため、電磁調理器の掃除は非常に簡単です。

- 電磁調理器のデザインは、スタイルから機能まで、各ユーザーの要件に合わせて非常に多様です。電磁調理器は、キッチンをこれまで以上に豪華でモダンなものにするのにも役立ちます。

- 最近では、技術がますます発展しており、それに伴い、IH調理器にも、スマートタイマー機能、チャイルドロック、鍋がないときの自動シャットダウン、過熱警告など、以前よりも多くの高度な機能が搭載されています。非常に便利で安全です。

3.2.デメリット

- 電磁調理器を使用する場合は、底が磁性を持つ鍋のみ使用でき、ガラス、セラミック、ステンレスなどの他の鍋素材では調理できません。

- 電磁調理器の価格は非常に高く、選択する調理器の種類に応じて数百万ドンから数千万ドンまで変動します。

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4. Cho Lon Electronics - Furniture Supermarketで販売されている電磁調理器の種類をいくつか教えてください

4.1. Midea MIT2221DC 2200W シングル電磁調理器

- Midea MIT2221DC 2200W シングル電磁調理器は、便利な 1 調理器設計を採用しており、比較的コンパクトなサイズで場所を取らず、どこにでも簡単に移動できます。

- コンロトップは、耐熱性、耐衝撃性、耐傷性があり、お手入れが簡単な高品質の強化ガラスで作られています。具体的には、自宅で小さなパーティーを開催したい場合、この製品は合理的な選択です。

- このデバイスの容量は 2200W で、熱を効果的に吸収する能力があり、調理プロセス中に料理をより速く調理するのに役立ち、ユーザーの時間と労力を節約します。

- さらに、この製品には複数の調理機能も搭載されています。ユーザーは、それぞれの料理の種類に適した熱レベルをカスタマイズできます。特に、このデバイスは磁性ベースを備えたポットでのみ使用できることに注意してください。

- 電磁調理器にはシンプルなタッチコントロールパネルが付いており、必要な機能がすべて表示されます。したがって、操作は非常に簡単で、迅速であり、時間がかかりません。

- さらに、直感的な LED 画面により、ユーザーは使用時に観察や制御をより適切に行うことができます。

- スマートタイマー機能により、ユーザーはより積極的に調理を行うことができます。ボタンを押してタイマーを設定するだけで、食べ物が調理されると製品の電源が自動的にオフになります。

4.2. Smeg SI5322B 電磁調理器

- Smeg SI5322B 電磁調理器は、30 x 51.5 x 4.9cm と比較的コンパクトな寸法の豪華なビルトイン設計で、あまり場所を取りません。各家庭のさまざまなキッチンスペースに適しています。

- コンロトップは高品質のドイツ製 Schott Ceran セラミックガラスで作られており、光沢のあるガラス表面は力や熱によく耐え、お手入れも簡単です。さらに、9段階の加熱レベルも備えており、さまざまな料理に合わせて適切な火加減を柔軟に調整できます。

- このデバイスの総容量は 3500W で、調理ゾーンは 2 つあり、それぞれ 1400W と 3000W の容量があります。調理能力を最大限に高め、長時間待つことなく料理をより早く準備できるようになります。

- 電磁調理器には、超高感度タッチコントロールパネルと鮮明なフルディスプレイ画面が搭載されています。ニーズに応じて適切なモードを簡単に観察、操作、カスタマイズできます。

- 1 ～ 99 分のスマート タイマー機能は非常に便利で、ユーザーがより積極的に調理を行い、食品が焦げるリスクを抑えるのに役立ちます。

- さらに、製品にはオーバーフロー防止センサー、不適切な調理器具の警告、コンロの高温警告も付いています。ユーザーは調理プロセス中に適切に制御できるため、問題の発生を抑えることができます。

- 電磁調理器にはチャイルドロックが装備されており、コントロールパネルをロックして、活発でいたずら好きな子供がいる家庭が危険を回避するのに役立ちます。安全自動オフモードには、コンロに過負荷がかかったとき、鍋がないとき、水があふれたときの自動オフが含まれます。

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上記は、電磁調理器の構造と動作原理に関する参考情報です。この記事が電磁調理器に関するより有用な情報を提供し、ご家族に最適な調理器を簡単に選択するのに役立つことを願っています。

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