エアフライヤーでピザを作る方法

ピザは多くの人にとって非常に魅力的な料理です。では、オーブンなしで自宅でピザを作るにはどうすればいいのでしょうか?以下の記事で、Dien May - Noi That Cho Lonと一緒に、非常にシンプルなエアフライヤーでピザを作る方法を学びましょう。

1. エアフライヤーでチーズピザを作る方法

準備する材料

- 小麦粉 150g

- 酵母 4g

- トマト

- ニンニク

- タマネギ

- 塩

- 道

- 食用油

- チリソース、トマトソース

- 調味料

- 無糖フレッシュミルク 60ml

- ろ過水15ml

- モッツァレラチーズ

準備方法

ステップ 1 : ボウルに小麦粉 150g を入れ、イースト 4g、塩少々、砂糖大さじ 1、食用油大さじ 1、無糖の新鮮な牛乳 60ml、ろ過水 15ml を加えてよく混ぜ、生地を 3～5 回こねて滑らかな生地を作ります。

ステップ2 ：生地を覆い、1時間休ませます。

ステップ3 ：トマトをブレンダーに入れます。

ステップ 4 : フライパンにバターを入れて溶かし、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを加えてよくかき混ぜ、ピューレにしたトマトを加えて混ぜ合わせます。塩、調味料、砂糖、チリソース、トマトソースなどのスパイスを加えます。

ステップ 5 : 生地が膨らんだら、生地をまな板の上に取り出し、平らに伸ばしてピザのベースを形成します。フォークを使ってクラストの表面に穴を開けます。

ステップ 6 : ケーキベースをエアフライヤーに入れ、150 度で 110 分間焼きます。

ステップ 7 : クラストが焼けたら取り出し、焼いたトマトソースをケーキの表面に塗り、モッツァレラチーズをケーキの上に均等に置きます。

ステップ 8 : ケーキを鍋に入れ、155 度で 10 分間焼きます。

ステップ 9 : ケーキが焼き上がったら、鍋から取り出して一口大に切ります。

2. エアフライヤーでシーフードチーズピザを作る方法

材料

- ピザ生地

- トマトソース

- タマネギ

- ニンニク

- エビ

- 鮭

- 調味料

- モッツァレラチーズ

やり方

ステップ 1 : 玉ねぎとニンニクを細かく刻み、少量の食用油を入れたフライパンに入れて香りが出るまで炒め、イカとエビを加えてよくかき混ぜ、調味料を少し加えて材料の風味を高めます。

ステップ 2 : フードブラシを使用して、トマトソースをピザ生地の表面に均等に塗ります。

ステップ 3 : ケーキの表面にモッツァレラチーズ、エビ、サーモンを均等に広げます。ピザをより美味しくするには、シーフード層の後にモッツァレラチーズの層をもう 1 つピザの上に追加します。

ステップ 4 : ケーキをエアフライヤーに入れ、焼き温度を 180 度に設定し、時間を 10 分にします。

ステップ 5 : ケーキが焼けたら、エアフライヤーから取り出し、一口大に切ります。

3. エアフライヤーでピザを美味しく作るコツ

- ダマにならないように、こねる前に小麦粉をふるいにかけてください。

- ケーキのベースを柔らかくスポンジ状にするには、手にくっつかない滑らかな生地になるまで、生地を徹底的に均一にこねる必要があります。

- こねた後は、すぐに生地を伸ばさずに、1時間ほど生地を休ませます。

- 生地を伸ばすときに、生地の端を形作って縁を作り、ケーキの見た目を良くし、焼くときにチーズがこぼれないようにします。

- ソースは適量だけ加え、入れすぎるとケーキが水っぽくなるので注意してください。

- ケーキの上にフィリングを適量並べ、入れすぎないようにします。

- 焼く前にエアフライヤーを予熱します。

>>> 続きを見る: エアフライヤーで作る簡単なバナナケーキの作り方

4. キッチンに投資する価値のあるオイルフリーフライヤーモデルの提案

4.1.パーフェクト PF-A5G オイルフリーフライヤー

鍋はプラスチックとステンレスで作られており、安全で使いやすいです。鍋はノンスティックコーティングされた金属で作られており、食品入れ部分は3層のノンスティックエナメルでコーティングされています。パーフェクト PF-A5G オイルフリーフライヤーのコントロールパネルはノブ型になっており、操作が簡単です。一度に大量の食材を揚げたり焼いたりできる5リットルの容量。そのおかげで、ユーザーは時間と燃料を大幅に節約できます。

完璧なオイルフリーフライヤーモデル PF-A5G は、急速空気加熱技術を採用し、温度は 0 - 200 ℃ です。容量 1500W、電圧 220v-50Hz。そのおかげで、料理は早く調理され、料理のおいしさが保たれます。この製品にはタイマー機能が組み込まれており、ユーザーは調理時間を簡単に制御できます。

4.2.フェロリ FAF-4.0M4 オイルフリーフライヤー

この製品は高品質の ABS プラスチック製で、断熱性と防汚性を備えています。ノンスティックエナメルポットで料理の準備が簡単になります。ノンスティックフライバスケットとラックは使用後に簡単に洗浄できます。 Ferroli FAF-4.0M4 オイルフリーフライヤーの寸法は 31.5 x 35 x 31.5cm (幅 x 高さ x 奥行き)、重量は 4.6kg です。ロータリーノブコントロールパネルは操作と制御が簡単です。

Ferroli FAF-4.0M4 オイルフリーフライヤーは、急速空気加熱技術を使用して食品を揚げたり焼いたりするのに使用され、油と脂肪を 80% 削減します。容量 1400W、電圧 220V-50Hz、対流ファンを備え、短時間で食品を調理できます。この製品には 0 ～ 30 分のタイマー機能があり、使用時間を積極的に管理するのに役立ちます。

>>> 詳細はこちら: 100 万以下で購入できるオイルフリーフライヤーのモデル

上記はエアフライヤーでピザを作る方法ですが、非常にシンプルで簡単に応用できます。この記事が、あなたのキッチンでピザを上手に作り、家族全員で楽しめるようになる助けになれば幸いです。

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