パナソニック冷蔵庫のソフト冷凍技術の大きなメリット

ソフト冷凍は、鮮度を保ちながら栄養素をキープできる最高の保存技術ともいえ、パナソニックの冷蔵庫では多くの主婦に愛用されています。それでは、Dien May Cho Lonと一緒にこのテクノロジーについて学んでみましょう。

ソフト冷凍技術とは何ですか？

パナソニックの冷蔵庫に搭載されている「プライムフレッシュ」というソフト冷凍技術は、肉や魚などの生鮮食品を約-3℃の温度で冷凍することができます。

パナソニック インバータ冷蔵庫 255リットル NR-BV288GKVN

この温度では、食べ物の表面はわずかに凍ります。そのため、食品の水分が失われたり、腐敗したりすることがなく、最大 7 日間保存しても常においしい風味が保たれた料理を提供できます。

冷蔵庫のソフト冷凍技術の利点

1. 食べ物には栄養がたっぷり

この技術は、脱水を防ぐだけでなく、食品を新鮮に保ち、有害な微生物の増殖を最小限に抑え、食品が常に最も完全な栄養素を保持することを保証します。

2.解凍せずにすぐに調理する

ソフト冷凍は食品の外側の表面のみを冷凍するため、他の従来の冷凍技術のように氷に凍ることはありません。そこから、解凍に時間や労力をかけずに簡単に料理を準備できます。

3. 食品の酸化を防ぐ

PrimeFresh テクノロジーを搭載した冷蔵庫には、食品の酸化を最適に防ぐソフト冷凍機能が搭載されており、食品の腐敗や劣化を防ぎ、最大 7 日間の保存期間にわたって新鮮さと風味を保ちます。

4. 食べ物の臭いの拡散を抑える

密閉設計のPrimeFreshソフトフリーザーコンパートメントは、-3℃で継続的に冷凍します。この特別な設計により、冷蔵庫は内部の食品からの臭いの拡散を防ぎ、制限します。食べ物の臭いで不快感を感じることがなくなりました。

注意: ソフトフリーザー室での食品の保存期間は約 7 日間です。 -3℃～-10℃の温度では、鮮度と栄養素は保持されますが、細菌の活動を抑制することができず、より長く保存することはできません。したがって、食品がカビが生えないように注意する必要があります。

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上記は、Dien May Cho Lon の最新冷蔵庫ラインにおけるソフト冷凍技術に関するいくつかの情報です。この記事を読んで、あなたの希望通りの冷蔵庫を選んでいただければ幸いです。

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