1月の満月祭りの食材は豊富で、価格も安定しています。

この日の市場も非常に賑やかで、人々向けの商品も豊富で、種類も豊富で、価格も安定しています。特に桃の花など生花は旧正月前に比べると価格が3分の1程度まで下がったものの、買い手側の関心は高くない。

キム・リエン市場（ドンダー）、タン・コン市場（バーディン）、ゴック・デ市場（ホアン・マイ）、グエン・コン・チュー市場、ホム・ドゥック・ビエン市場（ハイ・バー・チュン）、南部卸売市場（ホアン・マイ）などの伝統的な市場、人民市場、卸売市場を調査したところ、商人が販売する商品は非常に多様で、豊富で、豊富であることがわかりました。生鮮食品の価格は旧正月休暇に比べて大幅に下がり、多くの品目はほぼ通常の価格まで下がっています。

具体的には、キャベツなどの緑黄色野菜は1株あたり8,000～10,000ドン、空芯菜、クレソン、菊菜、セロリは1束あたり10,000～15,000ドン、コールラビは1根あたり4,000～5,000ドン、ブロッコリーは1本あたり10,000～15,000ドン、ニンジンは1kgあたり8,000ドン、白菜は1kgあたり14,000～16,000ドン、レタスは1kgあたり12,000～15,000ドン、キュウリは1kgあたり13,000～15,000ドン、トマトは1kgあたり13,000～15,000ドンなどとなっている。

また、新鮮な魚介類などの生鮮食品も、車海老が25万～40万ドン/kg、イカが15万～25万ドン/kg、ミルクダコが15万～16万ドン/kg、チョウザメが33万ドン/kgなど、通常日と比べて価格が上昇することはありません。豚肉の価格は現在、種類に応じて1kgあたり110,000～130,000 VNDです。牛肉の価格は種類によって220,000～250,000 VND/kg、豚もも肉は220,000 VND/kg、エビ春巻きは160,000 VND/kgです。雄鶏の価格は1kgあたり100,000～120,000 VND、雌鶏の価格は1kgあたり90,000～100,000 VND程度と低くなります。

それに伴い、満月の日に仏塔や礼拝に行く人々が食べる新鮮な果物の価格も上昇せず、例えば青いバナナは1束5万～8万ドンとなっている。ドラゴンフルーツ 45,000 - 50,000 VND/kg;カトチューマンゴー 55,000-65,000 VND/kg;スイカ 10,000 - 15,000 VND/kg;メロン 45,000 - 50,000 VND/kg;カインオレンジは1kgあたり45,000～50,000 VND、カスタードアップルは1kgあたり65,000～75,000 VND、チリチェリーは1kgあたり320,000～350,000 VNDです...

ハノイ市ホアンキエム区ファンフイチュー通りで生鮮果物店を営むダン・ティ・トゥアンさんは、生鮮果物の価格は旧正月前の数日間に急騰し、毎日価格が変動していると語った。例えば、旧正月27日と28日にはチリ産のサクランボは1kg当たり32万～35万ドンで売られていたが、旧正月29日と30日には商品が何も売られていないにもかかわらず1kg当たり50万ドンにまで値上がりした。オーストラリア産またはニュージーランド産のチェリーは 550,000 - 650,000 VND/kg から 900,000 VND/kg、またはタイ産のカスタードアップルは最大 480,000 VND/kg です...

現在、すべての果物の価格は旧正月前日のように通常に戻り、人々は新年を祝うために新鮮な果物を購入する必要があるため、購買力が高まっています。特に、満月のお供え用の生花の価格は旧正月休暇に比べて大幅に下がり、特に桃の花は旧正月前に比べて3分の1にまで下がったものの、購買力は非常に弱い。

クアンアン市場の商人グエン・ヴァン・タン氏は、今年の人々の購買力は昨年の10分の1しかないため、旧正月が終わっても損失を補うために桃の木を売らなければならないと語った。

旧正月が過ぎると、タイホ（ハノイ）のクアンアン花市場では、商人たちが資金を節約するためにその年に余った桃の花や観賞用の植物を並べ、旧暦1月15日に誰かがそれを買って飾ってくれることを期待している。旧正月の10日目が過ぎたが、タイホーのクアンアン花市場には、1年間の桃とキンカン市場の低迷を受けて損失を補おうとする桃の花を売る屋台がまだたくさんある。

ユリ、バラ、菊、グラジオラスなどの生花の価格も旧正月前に比べて大幅に下がっています。具体的には、バラは1本あたり4,000～6,000ドン（以前は1本あたり10,000～12,000ドン）に値下げされ、菊は1本あたり7,000～8,000ドン（以前は1本あたり7,000～8,000ドン）でしたが、現在は4,000～5,000ドン（以前は1本あたり20,000～25,000ドン）に値下げされています...

ハノイ農業農村開発局は、国民の増大する買い物ニーズを満たすために農林水産物の安全性を確保するため、事業所の検査を強化し、検査用のサンプルを採取しています。同時に、安全な食品サプライチェーンを実施するために省や市と協定を締結しました。

ハノイでは159のチェーンが建設・開発されている。そこでは、多くのチェーンが製品の生産から流通、消費まで閉鎖的に組織されており、安全な野菜チェーンなど、市場と輸出で強力なブランドを生み出しています。ハノイ農村開発局長のヴァン・チ氏は、ハノイでは、市内の1,000万人以上の人々に提供する高品質の食品と食材の需要が非常に大きいと述べました。しかし、ほとんどの必需品は通常、市場需要の35％しか満たしておらず、残りは国内の他の省や都市、および海外から輸入する必要があります。

ハノイは省市と連携し、食品の安全性を確保し、取引される農林水産物の品質を向上させ、価格の安定に貢献し、特に買い物需要が増加する旧正月前、旧正月中、旧正月後のあらゆる状況においてハノイの食糧供給を確保しています。

ハノイ市商工局のグエン・テ・ヒエップ副局長によると、ハノイ市は旧正月用の物資を確保するために多くの解決策を実施しており、特に南部各省にビジネス代表団を派遣してハノイ市場に商品を届ける活動を行ったため、繁忙期に人々に必需品が豊富に供給され、買いだめや価格の急騰を防ぐことができたという。