ジアライ：酪農への投資誘致

同時に投資と開発が行われれば、国内市場と輸出向けの牛乳供給の自給自足に大きく貢献するでしょう。 これは、市内のタンニエン新聞が主催した「マンヤン・ザライを乳牛の楽園に」セミナーに出席した専門家の意見である。ホーチミン、4月16日。

ベトナム酪農協会会長のトラン・クアン・チュン准教授は次のように語った。「現在までに、ベトナムには1,700以上の酪農場があり、1農場あたりの平均飼育頭数は37.4頭で、2,000頭から数万頭の牛を飼育する大規模農場も数多くあります。」さらに、乳牛を飼育している世帯は約 28,700 世帯あります。不完全なデータによると、国内の乳牛の総飼育頭数は現在約 40 万頭と推定されています。ベトナムの一人当たりの牛乳の平均消費量は依然として低く、年間一人当たり26～28リットルに過ぎない。一方、タイは年間一人当たり35リットル、シンガポールは年間一人当たり45リットル、ヨーロッパ諸国は年間一人当たり80～100リットルである。しかし、ベトナムの現在の生乳生産量は国内消費需要の約40％しか満たしていない。

トラン・クアン・チュン准教授によると、人口の増加や消費者の健康や栄養に対する関心の高まりに伴い、牛乳の需要が増加しているという。 これはベトナムにとって酪農産業の発展を促進するための課題であると同時に機会でもある。

多くの乳業企業は、生乳原料地の重要性を認識し、積極的に酪農場を建設・完成させてきました。生乳の安全性を確保し、雇用を創出し、輸入牛乳・乳製品への依存を減らすために、畜産農家との生産連携を通じて地元の原材料産地を維持・発展させます。

家族経営規模での専門的かつ持続可能な酪農地域の形成と発展は、食糧安全保障の確保、雇用の創出、農家の収入増加、良質の新鮮な牛乳の供給の確保、牛乳輸入の最小化に貢献します。

高品質で安全なベトナムのミルクブランドを構築するには、最新技術の工場への投資に加え、持続可能な農業モデルに従って農場を建設し、循環型経済を適用し、再生農業を実践し、グリーンでクリーンなエネルギーを使用することで、企業は高品質の原材料に積極的に重点を置く必要があります。

南部農業科学技術研究所元所長のブイ・チ・ブウ教授は次のように語った。「2023年にはベトナムの乳牛の総数は37万頭となり、牛乳の生産量は117万トンに達するだろう。」ベトナムの目標は、2025年までに国内の乳牛総頭数を65万～70万頭にすることである。そのうち乳牛の約60％は農場で飼育されています。牛乳の生産量は170万～180万トンに達した。 2030年までに、国内の牛の牛乳生産量は260万トンに達するでしょう。上記の数字は、特にGia Laiのような涼しい気候条件、広大な農地基金、きれいな水源を備えた地域では、酪農を発展させる余地がまだ大きいことを示しています。しかし、高い経済効率をもたらす良質な牛乳源を得るためには、乳牛の品種が第一の決定要因となります。このため、乳量が多く耐性に優れた牛の品種開発において画期的な成果を生み出すための研究に投資する部署が必要です。

ザーライ省農業農村開発局長のルー・チュン・ギア氏は次のように述べた。「ザーライ省はベトナムで2番目に大きな省であり、気候が涼しく、年間を通じて農業生産に適した条件が整っています。」同州の畜産業には、大きな価値をもたらす可能性のある発展の余地がまだ多く残されている。特に芒陽地区は良質の乳牛を育てるのに理想的な条件を備えた場所です。しかし、地元の農業部門、特に畜産は、労働生産性の低さ、面積当たりの生産額の低さ、加工工場や大規模企業の不足により、期待された高い効率を達成できていない。

Luu Trung Nghia氏によると、利点を現実のものにするための重要な要素は、資本、技術、経験、そして国内および世界市場へのつながりをもたらす投資家です。それを理解したGia Laiは、食品の安全性と環境保護に関連する生態農業、畜産プロジェクトの発展を求める決議を数多く行ってきました。

マンヤン地区人民委員会のレ・トロン委員長は次のように語った。「マンヤンは面積が広く、一年中涼しく温暖な気候です。」しかし、人口は約8万人と少なく、密度は低いです。この地域は、省内および近隣地域の重要な交通路に位置し、計画性から利便性まで、林業や農業の発展に多くの条件を備えています。同様に、ザライからクイニョン港まで建設予定の高速道路もマンヤンの畜産地域を通るため、同地域の投資家にとっては便利である。マンヤンは農業、特に畜産と酪農の発展に大きな可能性を秘めているものの、十分に活用されていません。

マンヤンは「乳牛の楽園」になることを目指しており、これは企業にとって投資の好機です。しかし、長期的な持続可能性と効率性を確保するために、地方自治体は投資家に対して厳しい要件も設定しています。製品を地域社会に広め、消費者に届けるためには、品質と生産性の向上に加え、製品価格も競争力がなければなりません。

ジャライ省人民委員会副委員長のグエン・トゥアン・アイン氏は次のように述べた。「ジャライ省は農業、加工産業、観光業の発展に大きな可能性を秘めた土地です。」初期の投資家は、土地にアクセスし、サプライチェーンを構築し、国内および輸出サプライチェーンの両方で競争するために市場シェアを拡大​​する機会が増えるでしょう。そのため、Gia Lai は企業に対し、プロジェクトに参加し、学び、投資し、潜在力を社会経済的効率に変えるよう呼びかけています。

「企業がザライ省に投資しやすくするため、省は2030年までの社会経済開発計画を承認し、建設期間の短縮、プロジェクトの実施、投資家への障害の定期的な支援と除去に取り組んでいます。」ジャライ省は、中部高原地域と中部沿岸諸県を結ぶ交通インフラも徐々に完成させつつある。 「気候変動に適応するために灌漑システムを改善し、長期的な生産・加工活動のための水源を確保する」とグエン・トゥアン・アン氏は付け加えた。