悪天候に備えて養殖魚種の多様化を図る

チャヴィン省農業普及・漁業普及センターは、農家に対し、適切な技術的プロセスを確保しない集約型および半集約型の養殖モデルでエビを養殖することを推奨している。例えば、ウミガニ、スズキ、ボラ、ハゼ、赤貝などとの混作などである。これは、厳しい暑さの気候条件に対処するための方法であり、現在のように海の昼と夜の温度差は非常に大きい。農家の収入を確保し、エビの病気のリスクを回避するのに役立ちますが、商業用エビの価格は上昇も安定も示していません。

ズエンハイ県農業農村開発局長のトラン・クオック・ドアン氏によると、気候変動に適応するためのハイテクを適用する条件が整っていない養殖モデルにおいて、年間の第2、第3のエビの収穫を代替する水産養殖の多様化は、依然として農家にかなり高い経済効率をもたらすという。

具体的には、ズエンハイ地区の改良された広大なエビ養殖池で赤貝を養殖するモデルでは、平均収穫量は1ヘクタールあたり4.4トンを超え、市販の赤貝の価格は1キログラムあたり8万ドンで、農家はわずか4か月の養殖で1ヘクタールあたり1億4,500万ドンの純利益を上げました。

あるいは、デュエンハイ県グーラック村のキエン・カン氏の半集約型タイガーシュリンプ養殖池で、タイガーシュリンプ1回分とムール貝1回分を育てるモデルでは、1ヘクタールあたり1回の収穫で約5,000万ドンの利益が増加しました。キエン・カン氏は、エビ養殖池でムール貝を養殖するモデルは、種子の費用のみで、世話の必要がなく、エビ養殖シーズンから池の底に残っている有機性汚泥の供給源があるため餌を与える必要もなく、そのためムール貝は非常によく成長すると述べた。

カーンさんは0.6ヘクタールのエビ養殖池で5万5000匹のムール貝を養殖した。6か月の養殖後、収穫したムール貝の収穫量は約1.5トンで、1kgあたり2万5000～2万8000ドンで販売され、3500万ドン以上の利益を得た。

チャヴィン省農業農村開発局の調査によると、天候や水環境の悪さにより、養殖エビに赤体病、白点病、腸疾患などが発生している。現在までに被害を受けたエビ養殖場の面積は約388ヘクタール。そのうち、ブラックタイガーエビの被害面積は約130ヘクタール、エビの種子は2,600万個以上で、放流されたエビの種子全体の6％を占め、ホワイトレッグエビの被害面積は258ヘクタール以上、エビの種子は2億4,600万個近くで、放流されたエビの種子全体の13％近くを占めています。