雄鶏の「大量虐殺」を回避する技術の開発

こうした状況に直面し、イスラエルの研究室は、現在行われている雄鶏の「大量虐殺」を回避するため、鶏の卵の雄と雌を最初から選別できる新しい技術を開発した。

科学者のユヴァル・シナモン氏は、自分のチームが新しく産まれた卵子の雄の胚の発育を防ぐ伴性遺伝形質を作り出したと語った。具体的には、科学者は青色光を使用して、雄の胚を宿した卵子の性別に関連する遺伝的特徴を活性化し、その発育を阻止します。雌の胚を宿した卵子にはこの遺伝的特徴がないため、影響を受けず、まったく改変されません。このおかげで、雄の孵化鶏の卵は発育せず、孵化せず、代わりに家畜の飼料として利用することができます。

この研究を商業化するライセンスを受けた企業であるPoultry by HuminnのCEO、ヤアリット・ワインバーグ氏は、この品種分類技術を世界中の採卵鶏業界に普及させたいと希望を表明した。同氏は、この解決策を今後2年以内に市場に投入するために遺伝子会社と協議中だと述べた。彼は、この解決策が採卵養鶏産業の大きな問題の解決に役立つと信じている。