持続可能なドリアン産業チェーンの構築

栽培地域コードで低品質のドリアンが検出され、輸入国から警告が発せられた場合、特にカントー産ドリアン、そしてベトナムのドリアン産業全体の評判と品質に影響を及ぼす恐れがあります。

最近、カントーでは、品質が悪い、あるいは未熟なドリアンが原因でドリアンの出荷品が返送されたという警告情報は受け取っていない。しかし、これは非常に憂慮すべき問題であると認識し、カントー市農業農村開発局のグエン・タン・ニョン副局長は、持続可能なドリアン産業チェーンを構築するための数多くの提案と勧告を行っている。

カントー市農業農村開発局副局長グエン・タン・ニョン氏によると、現在、機能部門がドリアン栽培地域と包装施設にコードを発行した後、職員が24時間365日体制で管理することはできないという。一方、ドリアンの価格が上昇すると、農家も販売したいと考え、企業も輸出用の商品を持ちたいと思うため、ドリアンの品質が無視されやすくなります。

さらに、利益が出るだけの量を輸出するために、コードのある栽培地域とコードのない栽培地域でドリアンを混ぜて栽培している企業もある。これは、企業が長期的な利益を計算せずに短期的な利益だけを重視していることを示しています。そのため、カントーの農業部門は、厳密に管理されたドリアン産業チェーンを持つことに非常に関心を持っています。

グエン・タン・ニョン氏がタイのドリアン産業チェーンについての経験を語ります。したがって、ドリアン農園が販売を希望する前に、タイの農業普及員が検査に来て、ドリアンが販売できるほど十分に熟していることを確認する証明書を発行し、事業者が購入できるようにします。タイにおけるドリアン取引は、ドリアンの収穫日を決める業者と園主の合意だけではありません。

カントー市農業農村開発局の副局長は、農業農村開発省はドリアンの品質管理方法を見直し、再研究すべきだと提案した。さもなければ、遅かれ早かれベトナムのドリアン産業は「ゲーム」から排除されることになるだろう。

グエン・タン・ニョン氏は、ベトナムにおけるドリアン輸出の管理は現在、栽培地域コードの付与の段階で止まっているが、多くの段階では監督者がおらず、事業と包装施設を持つ農家のみが存在すると述べた。一方、政府機関は時々サンプルを採取しており、輸出されるドリアンの管理は厳格ではない。

この問題から、ノン氏はドリアン産業チェーンのすべての段階を監視するソリューションが必要であると提案しました。収穫から輸送まで、また農園から包装施設まで、当局の監督が必要であり、ドリアンがコンテナに積み込まれる際には、輸出前に当局によって封印されなければならない。持続可能で長期的なドリアン産業チェーンを構築するには、各段階（栽培地域コードの付与、収穫、梱包、輸送）を管理し、「本物の」ドリアンの出荷を確保する必要があります。

カントー市農業農村開発局副局長グエン・タン・ニョン氏によると、ドリアン産業チェーンを監視するには、各栽培地域の収穫日、収穫量、面積を管理する技術を適用する必要があるという。ドリアンがある場所から別の場所に移動される際には、監視と管理が行われます。すべての段階で適切な監督が行われていれば、法律に違反する商品の出荷に品質不良の警告が出された場合、現地当局は協力して正しい出荷と正しい違反者を追跡し、処罰の対象とすべき人物を決定し、不適切な人物への不当な処罰を回避できます。

ニョン氏によると、企業や園芸家はドリアンの売買交渉をすべきではないという。どのドリアンが良質で、輸出できるほど成熟しており、どの園が栽培エリアコードを持っているかを知っているのは企業だけです。これにより、企業が品不足になったときに、カントーの栽培地域コードを持つドリアンを、品質が保証されていない他の栽培地域のドリアンと混ぜて購入するという状況に陥りやすくなります。その時点で中国が違反品の出荷を発見した場合、警告を発することになる。原産地が判明すれば、カントーで栽培されていることになり、園芸家には不当な罰金が科せられることになる。それはカントーのドリアン栽培地域に大きな影響を与えるでしょう。

カントー市農業農村開発局の副局長は、企業が農園で購入したドリアンの品質を検査するために来る際には、栽培植物保護局の職員が監督（面積、生産量）すべきだと提案した。その後、関係当局は出荷全体を監視および管理する計画を立てなければなりません。企業がドリアンの輸出に関する規則に違反した場合、その結果を是正するために記録を残すだけではなく、制裁措置を講じる必要があります。輸出コードが付与されたドリアンに、原産地不明のドリアンや質の悪いドリアンを混ぜて法律に違反する事業者を抑止し、処罰できる強力な仕組みが必要だ。

「合法的なビジネスもあるが、ドリアン産業を破壊する『短期的』なビジネスもある。したがって、繰り返し規則に違反するビジネスには輸出市場への参入を禁止するなどの罰則を設けるべきだ」とノン氏は提案した。

現在、カントーのドリアン栽培面積は約5,000ヘクタールで、主にフォンディエン、トイライ、オモン地区に集中しています。 Ri6ドリアン品種の86%以上がカントーの庭園で栽培されています。カントーのドリアンの収穫期は2024年3月末から2024年7月まで（5月から6月に集中し、面積の70％を占める）。カントーで市場に供給されるドリアンの生産量は、2024年には3万トンを超えると予想されています。

2023年～2024年にかけて、カントーではフォンディエン、オーモン、トイライ各県に集中する総面積953.77ヘクタールの42の栽培地域コードが付与される。そのうち、面積が887ヘクタールを超える37のコードは中国市場への輸出コードを付与されており、面積が175ヘクタールの残りの5つのコードは国内コードを付与されており、輸入国による輸出コードの付与を待っている。現在、カントーにはコードが付与されているドリアン包装施設が 1 つだけあります。

カントー市栽培植物保護局副局長フイン・タン・ブイ氏によると、法律ではコードが割り当てられた栽培地域を外部の業者に売ることを禁止していないため、カントー市では最近でも、農家が栽培地域コードが割り当てられたドリアンを、利益のために高値を支払う業者に販売しているという。さらに、商品が不足している業者が、収穫できるほど樹齢の古いドリアン畑に出向き、十分な商品を購入するために価格を値上げするケースもある。

農業貿易促進センター（農業農村開発省）の報告によると、2023年にはベトナムの中国へのドリアン輸出額は23億ドルに達し、中国のドリアン市場シェアの31.8％を占めるという。

最近、中国の企業や農産物卸売市場から、ベトナムから輸入されたドリアンは果肉が硬くて味気なく、植物検疫規則に違反しており、未熟なものもあるとの苦情が寄せられている。同じ容器に入っていてもドリアンの品質は一定ではないため、ベトナムの企業は商品を国内に持ち帰るために余分な費用をかけるのではなく、加工を委託するパートナーへの販売価格を下げなければなりません。この状況の原因は、中国のドリアン輸入需要が高いため、多くのベトナムの貿易業者が輸出業者向けに商品を集め、量を追い求め、果物をすべて買い占め、庭全体を同時に刈り取るため、若い果物と古い果物の品質が不均一になるからです。