中国の幼稚園、パンデミック後の生き残りにバーベキュー販売に転向

「お金を稼ぐ方法を考え出さなければ、この地域の他の7つの学校と同様に、幼稚園を閉鎖しなければなりません」とヘイさんは地元紙オリエント・トゥデイに語った。

同校は、新型コロナウイルス感染拡大の影響で子どもたちが学校に通えなかった期間、9月までの家賃40万元を前払いし、家庭に授業料を返金した後、財政難に陥った。

数週間前、政府がロックダウン措置を緩和すると、人々は再び外食できるようになったが、多くの親は依然として子供たちを学校に戻すことに不安を感じていた。黒さんは、保育業からケータリングサービスへと事業の方向転換を決意した。

「私たちには屋外スペース、保育所のライセンス、認定を受けた医療スタッフ、テーブルと椅子があります。そこで、保育園をバーベキューレストランにするのは収益を上げる現実的な方法だと思いました」とヘイさんは説明した。

教育機関の責任者は、従業員に月額基本給として1,500元を支払い、利益は平等に分配することを約束した。

保護者にプレッシャーをかけることを恐れてレストランの宣伝をしていないにもかかわらず、エンジェルベビースクールのビジネスは順調に進んでいる。オープン初日には、レストランのテーブル10席のうち7席が予約で埋まりました。その後数日で訪問者の数は徐々に増加しました。

「レストランの値段は比較的手頃で、生徒の友人や保護者の多くが食事を楽しみに来ます」と、現在は教師たちに給与を全額支払っているグオ・チュン校長は語った。

「とてもクリエイティブですね。子どもたちが遊んでいる間に、私たち大人は食事をすることができます。 「こんなふうにリラックスしながら夕食をとるのはいいですね」と息子を連れて夕食に来た地元住民は語った。

中国でCOVID-19パンデミックの影響を乗り切った幼稚園はエンジェル・ベビーだけではない。

雲南省麗水市のある学校は、教職員70人を養うために3月にベビーフードと餃子の販売事業を開始した。同校の校長である高志英さんは、当初は運営形態を変えた際に恥ずかしさを感じたが、友人や家族に励まされて活動を続けたと語った。 「今では、当社の製品を購入する顧客が増えています。食品事業で得たお金で、従業員に十分な給料を支払うだけでなく、彼らの収入も少し増やすことができます。」